Zustelldienst für Gewürze & Spezialitäten

Ich möchte, dass Menschen mit Freude kochen, bewusst genießen und dabei das Gefühl haben, geschätzt zu werden. Bei meinen Besuchen entsteht oft ein Gespräch, ein Lachen, manchmal sogar ein guter Rat – Dinge, die es im Supermarkt nicht gibt.

Kraitaweibl - Für alle die mit Liebe kochen

"Es fühlt sich anders an, wenn jemand extra für dich kommt, anstatt dass du in der Warteschlange an der Kasse stehst..."

  • Spar dir den Weg ins Geschäft - ich komme zu dir heim
  • Durch größere Einheiten kannst du deine Gewürze bei mir mit klarem Preisvorteil einkaufen.
  • Ich arbeite ausschließlich mit ausgewählten Partnerbetrieben zusammen.
  • Du suchst ein Geschenk? Ich stelle dir ganz individuell Geschenkskörbe zusammen.

Ich bin dein
"Kraitaweibl"

Maria Lässig - das Kraitaweibl

Mein Name ist Maria und als diplomierte Kräuterpädagogin habe ich den Schritt in die Selbständigkeit gewagt und meinen Genussheimdienst "Kraitaweibl" hier im schönen Kärnten gegründet.

Meine Leidenschaft für Kräuter, das Kochen und traditionelle Räucherkunst hat mich dazu inspiriert. Aber noch viel mehr die echte Begegnung, die guten Gespräche mit meinen Kunden und das gemeinsame Lachen, wenn wir vor meinem mobilen Laden stehen.

Einkaufen wie es früher war - von Mensch zu Mensch.

Schau dich auch gerne in meinem Blog um. Nach und nach kommen hier allerlei interessante Beiträge von mir zum Schmökern. 😊

Neue Teesorten für den Sommer

Blütenzauber Bio Tee

Blütenzauber Bio-Tee

Eine großartige Bio Mischung aus Früchten, Zitronenmelisse, Minze und feinen Blüten. Eine feine leichte Kräuternote mit zarter frischer Fruchtigkeit.

3 gestrichene TL pro 250 ml

Ziehzeit: 8 - 10 Minuten

Aufgusstemperatur: 100°C

Eistee Grundrezept

Nimm einen Früchte- oder Kräutertee deiner Wahl. Verwende die doppelte Menge Tee, die du sonst verwendest. Lass den Tee etwas länger ziehen. (1,5 bis 2 Mal so lange).

Süße das ganze nach deinem Belieben.

Gib Eiswürfel in ein Longdrinkglas und gieße mit dem Eistee auf.

Fertig ist ein toller ausgefallener Eistee.

(Anmerkung: Längere Ziehzeiten bei Schwarztee oder Grüntee können mehr Bitterstoffe lösen.)

Mangotango Tee mit Chili

Mangotango Früchtetee

Eine exotische Mischung mit leichter Schärfe. Hier bekommst du Mango, Ingwer und Chili, die für ein intensives Geschmackserlebnis sorgen. An Regentagen wärmt er wunderbar von innen.

1,5 gehäufte TL pro 250 ml

Ziehzeit: 8 - 10 Minuten

Aufgusstemperatur: 100°C

Mango-Kurkuma Mocktail

Zutaten (für 1 Drink):

1 Scheibe Limette

1 cl Mandelsirup

2 cl Mangosirup

10 cl Orangensaft

1,5 TL Mangotango Tee

Eiswürfel

Optional: 2cl weißer Rum


Zubereitung:

Tee mit 250ml Wasser brühen und 8-10 Minuten ziehen lassen. Dann komplett abkühlen.

6cl vom abgekühlten Tee mit Mandel- und Mangosirup sowie dem Orangensaft (und ev. dem Rum) vermischen. Gut aufmixen.

Ein Glas mit Eiswürfeln füllen, Limettensaft drüber, dann den restlichen Drink dazu. Limettenscheibe als Topping oben draufsetzen.

Sweet Fruit - Fruchtiger Tee

Sweet fruit Früchtetee

Mit Apfelstücken, Weinbeeren, Zitrusschalen, Malvenblüten und vielem mehr, holst du dir eine kleine "Fruchtbombe" direkt nach Hause. Gerne auch als Eistee oder Gelee verwenden.

1,5 gehäufte TL pro 250ml

Ziehzeit: 8 - 10 Minuten

Aufguß mit kochendem Wasser (100°C)

Tee-Gelee

Zutaten:

50 g Tee

700 ml Wasser

500 g Gelierzucker 2:1

5 g Vanillezucker

2,5 g Zitronensäure


Zubereitung:

Den Tee mit dem heißen Wasser aufgießen und 10 Minuten ziehen lassen, danach abseihen und in einen Topf füllen.

Gemeinsam mit Gelierzucker, Vanillezucker und Zitronensäure aufkochen und 3-4 Minuten offen kochen lassen.

Danach heiß in saubere Gläser füllen und dicht verschließen.

blick-auf-den-millstattersee-kraitaweibl

Mit jedem Einkauf etwas Gutes tun!

Mit meinem Unternehmen "Kraitaweibl" schaffe ich mir meinen eigenen Arbeitsplatz. Gleichzeitig möchte ich aber auch der Gesellschaft etwas zurück geben. Aus diesem Grund spende ich monatlich einen fixen Betrag an wohltätige Organisationen.

Wenn du deine Produkte bei mir beziehst, bist auch du daran beteiligt. 😊

Aktuelles Spendenvolumen

600

Euro

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Lass Dir ganz bequem Deine hochwertigen Bio-Produkte und feinen Gewürze direkt nach Hause liefern – kein Stress mehr beim Einkaufen, dafür mehr Zeit für die schönen Dinge im Leben! 💚